La Cocotte des fêtes

Canette entière à l'orange et ses légumes, pour 4 personnes. Caution de 100 € pour la cocotte.

Une canette entière à l'orange, à partager à quatre. Elle est accompagnée de carotte, d'oignon, d'échalote confite, de navet et de pomme de terre, avec son jus à l'orange. Une caution de 100 € est demandée pour la cocotte.