Le Maritime

Un plateau repas aux accents iodés, pensé pour les amateurs de fraîcheur et de finesse. Il met à l’honneur les produits de la mer à travers une sélection gourmande et équilibrée, associant saveurs marines et accompagnements soigneusement choisis, pour un repas à la fois léger, savoureux et élégant.

Entrée
Fraicheur de Daurade, melon et verveine

Plat
Poulpe mariné et grillé, ratatouille froide et croûtons à l’ail

Fromage
Selon notre affineur

Dessert
Dôme chocolat et fruit de la passion

Pain | Accompagné d’un kit couvert avec serviette et gobelet biodégradable